Яблочко.
Яблоки на Руси выращивали с глубокой древности. Известно, что кремлёвские слободы в 15-16 веках собирали лучшие сорта яблок со всей страны. Время собирания яблок разных сортов и в разных районах страны различно. Однако время собирания их в большинстве случаев наступает 6-го августа (19-го по новому стилю). Поэтому яблочный спас не только календарный срок сбора яблок, а ещё и запрет есть яблоки до спаса. Зачем есть недозрелые? Зато уж после освящения яблок в церкви их можно есть вдоволь, и заготовить впрок